Ingredientes
½ xícara de mel
½ xícara de aveia em flocos
½ xícara de uva passas
1 xícara de flocos crocantes
1 colher (sopa) de margarina light
4 colheres (sopa) de açúcar
Preparo
1 – Coloque o açúcar, o mel, a aveia em flocos, as uvas passas e a aveia em flocos numa panela e leve ao fogo em seguida.
2 – Cozinhe por 10 minutos, sem parar de mexer, até que se obtenha uma massa homogênea.
3 – Após retirar do fogo, despeje a massa sobre uma superfície lisa, untada com 1 colher de sopa de margarina light, formando um retângulo grande e espesso (1cm aproximadamente)
4 – Corte a massa ainda quente com o auxílio de uma faca, formando barras do tamanho que preferir.
5 – Feito isso, guarda num pote plástico fechado, onde o ar não possa entrar.
fonte: http://www.tocadacotia.com
